常言道“人老骨先老”，沒有健壯挺拔的“身子骨”，健康從何而來？骨科專家指出，人體骨組織從35歲左右就開始衰老，出現(xiàn)骨鈣流失、骨密度降低，此后骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎、肩周炎等等骨關(guān)節(jié)疾病便紛紛找上門來，導(dǎo)致疼痛、運(yùn)動障礙、體質(zhì)下降等情況的發(fā)生。所以，對于中老年人的健康而言，“養(yǎng)骨”重于一切！“養(yǎng)骨”從何做起？維護(hù)骨骼健康的“四大基石”——合理膳食、適量運(yùn)動、合理的力量負(fù)荷鍛煉，以及全面控制骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)病因素。 少不養(yǎng)骨，老來疼。吃出健康，為骨骼健康添磚加瓦享余生健康生活。原標(biāo)題：養(yǎng)生先養(yǎng)骨！骨骼健康的“四大護(hù)法”
今天，神龍上古堂頸腰椎調(diào)理康復(fù)中心來講講，保護(hù)骨骼不可或缺的四大營養(yǎng)素。
蛋白質(zhì)，骨骼的“混凝土”
骨骼中22%的成分是蛋白質(zhì)，而且以膠原蛋白為主。
有了蛋白質(zhì)，人的骨骼才能像混凝土一樣，硬而不脆，有韌性，經(jīng)得起外力的沖擊。
蛋白質(zhì)中的氨基酸和多肽有利于鈣的吸收。
如果長期蛋白質(zhì)攝入不足，不僅人的新骨形成落后，還容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
大家平時(shí)不妨多吃點(diǎn)蛋類、奶類、核桃、肉皮等富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。
但蛋白質(zhì)攝取過多反而對骨骼不利，會使人體血液酸度增加，加速骨骼中鈣的溶解和尿中鈣的排泄。
維生素K，骨骼的“激活劑”
骨骼中有一種非常重要的蛋白質(zhì)——骨鈣素，可以提高骨骼的抗折能力，而這種蛋白質(zhì)需要維K來激活。
補(bǔ)充維K能促進(jìn)兒童骨骼健康，如果女性維K攝入較少，會增加骨質(zhì)疏松和股骨骨折的危險(xiǎn)。
膳食中，蔬菜葉片的綠顏色越深，維K的含量越高。
比如西蘭花。每天吃300克以上深綠葉蔬菜就能有效預(yù)防維K不足。
但不要生吃，要加調(diào)味油炒熟。
因?yàn)椋SK是一種脂溶性維生素，一道蔬菜沙拉顯然不如一盤炒青菜好。
長期服用抗生素的人，腸道菌群平衡可能被破壞，影響維K的合成，要特別注意多吃綠葉蔬菜。
鉀，骨骼的“平衡木”
人體每個(gè)細(xì)胞都含有鉀元素，骨骼也不例外。
它的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝及維持神經(jīng)肌肉的正常功能，是骨骼生長代謝必不可少的營養(yǎng)素。
鉀能防止鈣流失，使骨骼更硬朗。
人體缺鉀的表現(xiàn)一般為疲乏無力、尿多、口渴、煩躁不安等。
要想補(bǔ)鉀，最安全有效的方法是多吃香蕉、橙子、李子等水果，西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜，以及紫菜、海帶等海藻類食品。
特別是橙汁，里面含有豐富的鉀，還能補(bǔ)充水分和能量。
鉀補(bǔ)充劑一定不要輕易服用，因?yàn)樗赡軐π呐K不利，吃的話應(yīng)咨詢醫(yī)生。
維生素D，骨骼的“保護(hù)者”
它能促進(jìn)腸道鈣吸收，減少腎臟鈣排泄，就像加油站一樣，源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中。
如果缺少維D，骨頭的硬度會降低，甚至形成“軟骨癥”；
表現(xiàn)為：幼兒往往顱骨、胸廓發(fā)育不全，容易佝僂；孕婦、老人的下肢、骨盆等處骨骼力量則會減退。
人體90%的維D依靠陽光中的紫外線照射，通過自身皮膚合成；
其余10%通過食物攝取。維D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。
另外，像脫脂牛奶、魚肝油、堅(jiān)果和海產(chǎn)品也含有豐富的維D。
當(dāng)然，補(bǔ)充維D最安全、有效的方法是曬太陽。建議天氣晴朗時(shí)，曬太陽20~30分鐘。
